Ayam Misoa Kuah Santan

Bahan

1/2kg dada ayam, potong dadu
1 buah tomat
1/2 buah bawang bombay
3 siung bawang putih
1 batang daun bawang
100ml santan kara @karasantan.id
70g misoa, rebus semenit-tiriskan
500ml air
1sdt minyak wijen
Garam secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Minyak untuk menumis

Cara membuat

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan potongan dada ayam lalu tambahkan air.
3. Beri garam, lada bubuk dan minyak wijen. Aduk rata.
4. Masukkan santan lalu cek rasanya. Setelah pas tutup dan masak sampai ayam matang.
5. Terakhir masukkan tomat,diaduk rata. Angkat.
6. Tata misoa di mangkuk lalu tuang ayam dan kuahnya. Taburi irisan daun bawang.