Bandros
CloseBandros adalah makanan ciri khas kalau kalian ke sukabumi
Bahannya simple dan cara buatnya mudah, jangan lupa pakai santan @karasantan.id.
Kreasi rikahambali
Favorit siti_untari
3 years ago
Bahan
300 gr tepung terigu protein sedang
150 gr gula pasir
1 butir telur
1 sdt fermipan
1 sdt garam
1 sdt vanili
200 ml air
65 ml santan kara
50 ml minyak sayur
Cara membuat
1. Campur semua bahan kering dan aduk rata.2. Tambahkan air dan santan ke bahan kering ( kocok sampai tidak bergerindil), setelah itu tambahkan minyak dan telur ( aduk lagi sampai rata) lalu tutup dan diamkan kurang lebih 1 jam.
3. Sambil menunggu adonan, kita siapkan loyang pukis. Panaskan loyang pukis lalu oles dengan mentega menggunakan kuas setelah itu masukkan adonan ke cetakan lalu tutup. Usahakan untuk terus sesekali membuka tutup loyang,. Jika adonan bawah sudah mulai terlihat kering dan bagian atas berongga dan mengembang kita bisa membaliknya sesekali dan langsung angkat.
4. Kue bandros siap di hidangkan.
#Bandros
Bandros
0