Bihun Laksa

Ikut ramein Kara Cook From Home edisi 23 #CFH23 nih.

Karena akhir-akhir ini sering banget turun hujan jadi pengen banget makan yang berkuah pedas.

Jadilah masak Bihun Laksa pakai Santan @Karasantan.id ???? hmm jadi terasa makin gurih.

Favorit pingping.08

4 years ago

Bagikan informasi ini

Bahan

Bihun jagung
150 gr daging cincang
2 lembar daun jeruk
1 santan KARA
Bakso

Bumbu halus:

5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah kemiri sangrai
2 ruas kunyit
2 ruas jahe
7 buah cabe merah

1. Tumiskan bumbu halus, lalu masukkan daun jeruk, tumis hingga harum.

2. Masukkan daging cincang, tumis hingga daging agak empuk
masukkan santan KARA lalu beri 2 gelas air.

3. Masak hingga matang sambil di aduk-aduk.

4. Rebus bihun lalu tiriskan.

5. Tata bihun di mangkuk lalu siram dengan kuah laksa, beri toping bakso sesuai selera.

6. Bihun Laksa siap disajikan .