Bobor Daun Waluh
CloseSalah satu menu fav Keluarga.
Awalnya menu kesukaan Papa saya, yang diturunkan ke keluarga oleh Mama.
Dan akhirnya saya berusaha memasak menu ini,
karena memang gak jago masak dan Alhamdulillah mas bojo dan anak lanang juga Suka.
Bahan yang sederhana dan diolah secara simple
dan tentunya dengan rasa cinta dan tentu memakai Santai Kara yang simple.
Kreasi dwiewu_official
Favorit choosemeanah
4 years ago
Bahan
2 genggam Daun Waluh, petik daun2 siung Bawang Putih, kupas
3 buah Bawang Merah, kupas
3 buah Kemiri sangrai
1 sdt Merica, atau secukupnya
1 sdt Garam, atau secukupnya
1 sdt Penyedap rasa, atau secukupnya
1 buah Santan Kara, encerkan dengan air secukupnya
Minyak untuk menumis
500 ml Air
Cara membuat
1. Haluskan Bawang Mewah, Bawang Putih, Kemiri, Garam.2. Tumis bumbu poin 1.
3. Masukkan 500 ml Air.
4. Masukkan Santan kara yang sudah diencerkan.
5. Masukkan Daun Waluh, rebus sampe empuk.
6. Masukkan Penyedap Rasa, Garam dan koreksi rasa.
7. Angkat, sajikan.
#BoborDaunWaluh
Bobor Daun Waluh
0