Bread Puding

Bahan

Roti tawar kulit 4 lembar
Telur 1 butir
Gula pasir 5 sdm (sesuai selera)
Garam sejumput
Santan bubuk dari @karasantan.id
Susu cair full cream 250ml
Vanilli bubuk 1 sdt
Tepung terigu 3 sdm

Topping:
Choco chip (sesuai selera)

Cara membuat

1. Sobek-sobek roti tawar lalu sisihkan
2. Campurkan telor, gula, garam, vanilli. Aduk ringan dengan whisk.
3. Campurkan susu dan santan bubuk lalu aduk sampai tidak ada gumpalan, kemudian tuang campuran ke wadah telor.
4. Aduk-aduk sampai tercampur rata.
5. Tuang tepung sedikit demi sedikit sampai adonan agak kental.
6. Tuang adonan kedalam wadah roti yang telah disobek-sobek dan aduk sampai semua roti tercampur dengan adonan.
7. Panaskan kukusan.
8. Tuang adonan ke dalam wadah kecil. Setelah kukusan panas, masukkan. Jangan lupa beri topping.
9. Kukus kurang lebih 15-20 menit
10. Setelah matang, angkat dan sajikan saat dingin