Bubur Jagung Santan

Bahan

2 buah jagung,dipipil
30 gr gula pasir
2 sachet kental manis 36 gr
1 bungkus KARA santan @65 ml
500 ml air
2 lembar daun pandan,simpulkan
2 sdm tepung beras,larutkan dengan sedikit air
Sejumput garam
Keju cheddar parut

Cara Membuat

1. Didihkan air, masukkan jagung manis dan daun pandan. Masak sampai jagung matang.

2. Tambahkan garam, KARA santan,gula pasir,kental manis. Masak hingga mendidih sambil diaduk.

3. Masukkan larutan tepung beras, aduk hingga mengental. Angkat.

4. Siapkan mangkok/gelas saji. Tuang bubur jagung kemudian taburkan keju cheddar parut diatasnya. Sajikan.