Buko Pandan
CloseJeli pandan yang dipadukan dengan kuah yang creamy, kelapa muda dan biji selasih.
Kreasi _liaindrie_
Favorit eni_henie
4 years ago
Bahan
Bahan jelly :
1 bks jelly plain
6-8 lembar daun pandan, diblender bersama 700 ml air, saring
125gr gula pasir
Bahan kuah :
100 ml santan kental
75 ml susu kental manis
100 ml susu evaporated
200 ml air kelapa muda
Kelapa muda secukupnya
2 sdm biji selasih, direndam dengan air hangat sampai mengembang sisihkan
Cara membuat
1. Didihkan air pandan, jelly dan gula, tuangkan ke dalam cetakan, dinginkan, potong-potong.2. Aduk rata santan, susu kental manis, susu evaporated, air kelapa.
3.Tuang buko pandan ke dalam gelas saji, tuang kuah dan beri toping kelapa muda. Lebih nikmat jika disajikan dingin.
#BukoPandan
Buko Pandan
0