Chicken with Creamy Mushroom Sauce
CloseHanya ada persediaan ayam dan jamur nih di kulkas. Yuk diolah! Untung selalu siap sedia santan kental kara deh, sempurna.
Kreasi selasyfoods
Favorit toko_rira
2 years ago
Bahan
500 gr ayam fillet bagian dada, belah 2
200 gr jamur champig
65 ml santan kental
2 siung bawang putih
2 sdt minyak wijen
1 sd saus tiram
Merica dan kaldu jamur secukupnya
Garam secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng
Irisan daun parsley
Irisan cabai merah keriting
1 sdt tepung maizena
Cara membuat
1. Marinase ayam dengan garam, merica, minyak wijen dan saus tiram selama 30 menit. Goreng sampai matang golden brown, sisihkan.2. Iris2 jamur, cincang bawang putih.
3. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan jamurnya sampai layu.
4. Beri air, garam, merica, kaldu jamur, larutan maizena.
5. Masak sampai agak sedikit mengental, kecilkan api lalu tuang santannya. Aduk perlahan, sampai matang dan wangi. Angkat.
6. Tata ayam di atas piring saji, lalu tuang saus jamur creamynya. Taburi dengan irisan daun parsley dan irisan cabai keriting.
7. Hidangkan selagi hangat, jangan lupa iris miring ayamnya, hhhmm yummmi...
#ChickenwithCreamyMushroomSauce
Chicken with Creamy Mushroom Sauce
0