Coconut Chicken Curry

Bahan

1 kg ayam
Bawang putih 4 siung
Bawang merah 6 siung
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
4 biji cabe merah besar
Daun salam
Daun curyy
Lada putih
Kemiri
1 siung kunir
Air matang
Santan

Bumbu halus:

Bawang putih
Bawang merah
Kemiri
Kunir
Cabe merah

Cara membuat

1. Panaskan minyak goreng lalu masukkan bumbu yg sudah di haluskan,
masukkan sereh dan daun curry, tumis hingga aroma keluar.

2. Setelah itu masukkan ayam, gula pasir, lada putih dan garam,
tambahkan air matang lalu masukkan santankara tunggu sampai mendidih

3. Coconut Chicken Curry siap di sajikan.