Saya sangat bersemangat untuk mengikuti kompetisi memasak online pertama kali ini bersama @karasantan.id.
Coconut mango mousse cake adalah pilihan saya karena tidak hanya menggoda selera dengan rasa yang kaya, tetapi juga mudah untuk dibuat, terutama dengan menggunakan produk santan dari Kara. Santan Kara ini praktis dan mudah ditemukan di sekitar saya. Dengan perpaduan rasa gurih kelapa dan manisnya mangga, cake ini tidak hanya tampak menarik, tetapi juga sempurna untuk dinikmati bersama orang-orang tersayang. Yuk ikut aku coba bikin cake ini pakai resep dibawah ya!
Kreasi by.ryoza
Favorit hanysyahirah
2 years ago
Sponge Cake:
Telur 4pcs
Gula 120gr
Tepung Terigu 105gr
Tepung Jagung 15gr
Susu Cair 30gr
Margarin 20gr
Vanilla Extract 3gr
Food Colour Secukupnya
Coconut Mousse:
Gelatine Bubuk 10gr
Air Dingin 60gr
Santan Kara 400ml
Vanilla extract 5gr
Whipped Cream 150gr
Air 60ml
Gula Pasir 120gr
Putih Telur 2pcs
Mango Jelly:
Mangga 1 buah
Air 100ml
Gelatin Bubuk 5gr
Air dingin 50gr