Creamy Jjampong
CloseLibur telah tiba, tapi keadaan tidak memungkinkan untuk keluar. Tetap di rumah dan selalu menikmati kebersamaan dengan keluarga tercinta. Baeklaah,, saatnya emak bikin happy dengan masakan a la Korea. Ini dia Creamy Jjampong, masakan sup seafood pedas dengan rasa creamy dari Santan Kara @karasantan.id untuk menghangatkan di saat musim liburan yang syahdu in.
Kreasi zifairuz.ad
Favorit dapur_margareth
3 years ago
Bahan
1 keping Mi kuning/udon
2 siung Bawang putih, cincang halus
1 ruas Jahe memarkan
2 ekor Udang laut
1 ekor Cumi, iris bulat
5 bh Kerang hijau
10 bh Kerang batik
65 ml Santan Kara @karasantan.id
700 ml Air
1 sdm Chili flake
2 sdm Kecap asin
1/2 btg Daun bawang
Garam dan gula secukupnya
2 sdm Minyak goreng untuk menumis
Cara membuat
1. Rebus mi kuning hingga setengah matang. Tiriskan.2. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum dan layu.
3. Masukkan udang, cumi, kerang hijau dan batik. Masak hingga berubah warna dan cangkang kerang membuka.
4. Tambahkan air, Santan Kara, chili flake, kecap asin, daun bawang, garam, dan gula.
5. Masak hingga mendidih. Masukkan mi, aduk merata. Angkat dan sajikan segera.
#CreamyJjampong
