Es Gabus
CloseKali ini bkin jajanan jaman old yaaa. .yg keknya udh jrg bgt bsa dtemuin . .msih dalam rangka mengikuti kompetisi KARA Cook From Home @karasantan.id
Kreasi erniayunita89
Favorit ainurrahma99
3 years ago
Bahan
100gr tepung hunkwe
100gr gulpas ( sesuai selera)
700ml santan ( 130ml santan instan + air)
1/4 sdt garam
80gr kental manis
Pewarna makanan sesuai selera
Cara membuat
1. Campur semua bahan kecuali pewarna , aduk2 hingga tercampur rata & gula larut.2. Bagi menjadi 2 bagian & masing2 diberi pewarna sesuai selera
3. Masak sambil diaduk hingga mengental & meleetup2
4. Tuang ke loyang yg sudah dialasi plastik, ratakan
5. Lanjut masak warna lainnya, lalu langsung tuang ke atas lapisan sebelumnya diamkan hingga set
6. Keluarkan dri loyang lalu potong sesuai selera bungkus dg plastik
7. Masukkan ke dalam freezer hingga beku
8. Sajikan
#EsGabus
Es Gabus
0