Es Kacang Merah Nangka
CloseSemalam
ayah bawa nangka lagi dari rumah simbah. Karena banyak, sedari kemaren
ni nangka udah dicemilin dan dibikin es dhawet. Nah biar gak bosen
sekarang nangkanya dibikin es bareng kacang merah, biar kemakan
semuanya. Sehat dan nikmat.
Aih ini seger, duduk manis sambil ngedengerin khotbah dari masjid sayup sayup nan jauh disana
3 years ago
Bahan
300 gram kacang merah yang sudah direndam
500 ml air
150 gram gula aren
2 sdm coklat bubuk
1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
Saus Santan:
200 ml @karasantan.id
300 ml susu cair full cream
1 sdm gula pasir
3 lembar daun pandan
1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
Sejumput garam
Pelengkap:
Es Serut
Sirup Coco Pandan
Susu Kental manis
Nangka potong
Cara membuat
1. Rebus kacang merah, air, gula aren, coklat bubuk hingga empuk kemudian masukkan maizena lalu aduk rata biarkan hingga dingin2. Masak semua bahan saus hingga mendidih dan meletup
3. Masukkan kacang merah ke dalam gelas, beri dengan potongan nangka. Siram dengan saus santan @karasantan.id
4. Beri es serut, sirup coco pandan dan susu kental manis. Siap dinikmati
#EsKacangMerahNangka
Es Kacang Merah Nangka
0