Es Laksamana Mengamuk
CloseIni minuman seger banget lho, es nya orang melayu Riau, wangi mangga kweni dan gurih Santan Kara khas pisan. Konon ada seorang Laksamana yang marah besar karna istrinya di bawah kabur pemilik kebun magga kweni, Laksamana menebaskan pedang nya kesegala arah di kebun kweni hingga buah kweni berjatuhan. Mangga kweni yang berjatuhan di olah menjadi minuman yang enak oleh warga.
Kreasi ayumisuka21
Favorit budiriyanti69
4 years ago
Bahan
200 gr gula pasir
100 ml air
2 lmbr daun pandan
* Rebus bahan di atas hingga gula larut, sisihkan.
200 ml Santan KARA
400 ml air matang
* campur kara dan air ( tidak perlu di masak)
300 gr mangga kweni (potong dadu)
150 gr nata decoco
150 gr kelapa muda
1 sdm biji selasi (rendam air hangat)
Es batu secupkunya.
Cara membuat
1. Siapkan gelas / cup2. Tuang air gula (sesuai kebutuhan) lalu tata mangga, nata decoco, kelapa muda dan biji selasih, lanjut es batu kemudian tuang Santan Kara, tambah es batu tata kembali isian es sebagai toping.
#EsLaksamanaMengamuk
