Es Laksamana Mengamuk

Bahan

Isi:
1 buah mangga potong dadu
1 buah kelapa muda keruk isinya
1 sdm selasih rendam dengan air
Es batu secukupnya

Kuah:
65 ml santan kara
150 ml air
1/2 sdt garam
1 lbr daun pandan

Sirup gula:
200 gr gula
150 ml air

Cara membuat

Kuah:
Masak santan masukkan air garam dan daun pandan sampai mendidih dingin kan.

Sirup gula:
1. Masak gula dan air sampai larut dan mendidih dinginkan
2. Susun es batu mangga kelapa muda selasih dalam gelas beri santan dan air gula secukupnya. Laksamana mengamuk siap disajikan.