Es Loli Alpukat Salut Cokelat

Bahan

Es Loli:
2 buah alpukat matang, haluskan
200 ml @karasantan.id
100 ml susu cair
100 ml kental manis putih
Sedikit garam

Bahan Salut Coklat:
250 gr dcc
100 ml susu cair
1 sdm margarin
Kacang tanah tumbuk secukupnya

Cara membuat

Es Loli:
1. Campurkan susu cair, santan, garam, dan kental manis putih dalam panci. Masak sebentar hingga suam kuku.
2. Setelah suhu ruang, tambahkan alpukat yang sudah dihaluskan afuk rata.
3. Masukkan dalam cetakan dan tambahkan stik es krim. Masukkan kulkas semalaman atau sampai beku.

Salut Coklat:
Tim bahan salut coklat sampai mencair kecuali kacang tanah tumbuk.

Penyelesaian:
1. Setelah es loli beku, keluarkan dari cetakan dan celupkan dalam tim cokelat lalu taburi dengan kacang tanah tumbuk.
2. Masukkan dalam kulkas lagi agar set.