Es Loli Ketan Hitam
CloseEs potong ketan hitam favorit masa kecil dulu, rasanya enak, wangi, dan creamy santan, bikin kangen. Pengen bernostalgia dengan jajanan jaman dulu, bikin sendiri aja yuuuk. Pakai cetakan jeli/es loli, duuuh mantab. Pakai santan Kara, ditambah beberapa tetes pasta taro. Makin wangi, teksturnya lembut nggak keras lho.
Kreasi tsaniwismono
Favorit choerniati_112
3 years ago
Bahan
12 sdm ketan hitam yang sudah direbus empuk
2 pack santan Kara (130ml)
1 lembar pandan, simpulkan
400 ml air
100 gram gula pasir
5 sdm kental manis
1 sdm maizena
1/4 sdt garam
1/2 sdt pasta taro
Cara membuat
1. Didihkan air, masukkan santan Kara, gula, garam, dan pandan, masak sampai wangi.2. Masukkan ketan hitam, aduk rata, kentalkan dengan maizena. Dinginkan, beri sedikit pasta taro, aduk rata.
3. Masukkan ke dalam cetakan es loli, bekukan. Es loli ketan hitam siap dinikmati
#EsLoliKetanHitam
Es Loli Ketan Hitam
0