Es Telo Ungu
CloseBagaimana cuaca di kotamu hari ini?
Di tempatku berada sekarang panas tidak, agak mendung tetapi tetap ada sedikit sinarmatahari. Pengen minum yang segar nih. Bikin sendiri aja yuk yang gurih dan manis. Enak kenyal
Kreasi dhiyaalma
Favorit dapur_keriting
2 years ago
Bahan
300 gram ubi ungu kukus haluskan
100 gram tepung tapioka
1 sdm gula halus
1/4 sdt garam
Kuah Santan:
200 ml @karasantan.id
300 ml air
80 ml susu kental manis
5 lembar daun pandan
200 gram kolang kaling
Sejumput garam
5 sdm mutiara siap santap berwarna ungu
Es batu
Cara membuat
Uleni semua adonan hingga rata Gilas dan cetak bentuk mawar. Sebagian lagi bentuk bulat bulatRebus dalam air mendidih dan biarkan mengapung. Tiriskan
Kuah Santan:
Rebus semua bahan hingga mendidih
Penyelesaian:
1. Tuang mutiara ungu didalam gelas
2. Beri es batu dan tuangkan kuah santan. Beri bulatan ubi ungu dan mawar ungu. Siap disajian disiang hari
#EsTeloUngu
Es Telo Ungu
0