Garang Asem Ekspres Kuah Kuning
CloseSiang tadi aku masak yang seger, berbahan ayam. Dengan rasa asam, gurih, pedas bikin makan nambah terus deh. Yuk intip resepku!
Kreasi chan_ozora
Favorit fifimaria81
3 years ago
Bahan
500g daging ayam, potong jadi 6
3 bh Tomat merah potong besar
5 bh Tomat hijau potong besar
1 SUN Kara @65ml
Air 1 lt.
1/4 sdt kunyit bubuk
Bumbu :
8 bawang merah
8 bawang putih
5 cabe merah keriting iris serong
5 cabe rawit hijau /rawit setan
3 iris lengkuas
3 lbr d.salam
8 daun kari
Garam
Gula pasir
Cara membuat
1. Rebus 1lt air. Masukkan ayam, dan semua bumbu iris, garam, gula. Kecuali tomat. Masak hingga ayam lunak.2. Setelah ayam lunak, masukkan irisan tomat, lalu Santan SUN Kara. Aduk rata, dan didihkan kembali.
3. Angkat dan siap dihidangkan
#GarangAsemEkspresKuahKuning
Garang Asem Ekspres Kuah Kuning
0