Gegodoh Benyalam
Close"GEGODOH BENYALAM".
Lucu ya nama nya, salah satu makanan khas banjar berbahan pisang. Seperti pisang goreng tapi ini direbus.
Gegodoh artinya: adonan tepung.
Benyalam artinya : menyelam atau tenggelam.
Bikin Gegodoh benyalam pakai @karasantan.id praktis banget, yuks di coba resep nya.
Kreasi liesmaolida
Favorit widia.ayundyarazka
3 years ago
Bahan
2 bungkus @karasantan.id isi 65ml
8 buah pisang, potong menjadi 3 bagian
1,5 liter air
4 sdm tepung terigu
6 sdm gula
2sdm kental manis
1/2 sdt vanili
1 sdt garam
Cara membuat
1. Dalam wadah campurkan tepung terigu dengan 100ml air, 1 sdm gula aduk rata sampai adonan jadi seperti adonan pisang goreng.2. Masukan pisang yg sudah dipotong dalam adonan tepung aduk rata sampai semua bagian pisang berselimut tepung, sisihkan.
3. Panaskan sisa air menggunakan panci setelah mendidih kecilkan api, masukan adonan pisang sampai semua adonan habis.
4. Tambakan @karasantan.id, gula, garam, susu kental manis, dan vanilli sambil terus di aduk.
5. Masak dengan api sedang sampai mendidih dan kuah mengental.
6. Ceks rasa bila kurang manis bisa tambahkan gula sesuai selera.
#GegodohBenyalam
Gegodoh Benyalam
0