Godok Obuih Khas Minang
CloseHari ini saya membuat Godok Obuih Khas Minang. Obuih artinya rebus.
Kali ini saya membuat pakai santan @karasantan.id aroma godok ini wangi dan pastinya gurih dari santan @karasantan.id
Selalu ada stock di rumah, santannya juga mudah ditemukan.
Kreasi brilliant_uno
Favorit jennyscornelia
3 years ago
Bahan
Bahan Godok:
500 gram pisang kepok
250 gram tepung ketan
75 gram tepung beras
100 gram gula
1/2 sdt garam
Bahan Kuah:
750 ml santan sedang (250 ml santan @karasantan.id + air)
100 gram gula pasir
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan
Cara membuat
1. Hancurkan pisang dengan gelas, masukkan semua bahan godok, aduk hingga kalis dan dapat dibentuk2. Bulatkan dan sisihkan
3. Masak semua bahan kuah hingga mendidih dan masukkan godok, masak hingga kuah kental
4. Sajikan
#GodokObuihKhasMinang
Godok Obuih Khas Minang
0