Aku mau share salah satu menu rumahan yang jadi favorit kami yaitu Gulai Ayam Kacang Hijau.Perpaduan rasanya enak dan cocok. Masakan rumahan ini mudah dan simple sesimple aku menggunakan Kara santan. Dengan Kara Santan membuat masakanku ini jadi lebih enak dan gurih.
Kreasi umimuslimatun
Favorit badoci
3 years ago
1/2 kg ayam bagian paha,potong-potong
75 gr kacang hijau (rendam 3-4 jam)
2 sachet santan kara @65 ml
1 batang serai,geprek
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
5 buah cabe merah
1 cm kunyit
1 cm jahe
1 sdt ketumbar butir
1 sdt merica butir