Gulai Ikan Salai
CloseMasak Gulai Ikan Salai pasti lezat pakai @karasantan.id . Nggak perlu repot memeras santan lagi udah praktis dan ekonomis pakai @karasantan.id
Kreasi berandaaqlan
Favorit ririn.nurbayani
3 years ago
Bahan
2 sachet 65ml @karasantan.id
3 buah kentang
4 ekor ikan salai
1 batang serai
900 ml air
2 lembar daun salam
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
Secukupnya garam
1 sdt kaldu bubuk
Secukupnya air hangat
Secukupnya minyak goreng
Bumbu Halus:
15 buah cabe rawit
4 buah cabe merah
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
Cara membuat
1. Rendam ikan salai dalam air hangat, lalu cuci bersih.2. Potong kentang, lalu cuci bersih.
3. Haluskan semua bumbu. Tumis hingga wangi. Tambahkan air dan @karasantan.id .
4. Masukkan serai, jahe, lengkuas yang sudah digeprek dan daun salam juga.
5. Masak hingga santan mendidih sambil sering diaduk. Tambahkan kentang dan ikan salai. Beri garam juga kaldu bubuk.
6. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk.
#GulaiIkanSalai
Gulai Ikan Salai
0