Gulai Tahu Daging Sapi
CloseGulai adalah satu masakan Indonesia yang dapat di kreasikan dengan berbagai bahan makanan, menu masakan satu ini disukai berbagai kalangan loh, dan dapat disajikan di acara apapun, namun memasaknya cukup memerlukan waktu apalagi kalau harus marut kelapa terlebih dahulu.
Tapi tenang sekarang ada @karasantan.id yang menjawab solusi ibu-ibu semua, gak perlu repot parut dan peras kelapa lagi deh, #KemurnianSantan bisa kita dapatkan dari @karasantan.id , masak jauh lebih praktis dan sat set tanpa ribet.
Hari ini aku buat Gulai Tahu Daging Sapi, karna kebetulan ada tetelan sapi dan tahu di kulkas, rasa santan KARA yang gurih ditambah rempah rempah cocok banget dinikmati bersama keluarga, yuk intip resepnya!
Kreasi resepdapurmamaca
Favorit aisyahskitchen79
2 years ago
Bahan
300gram tetelan sapi
4-5 buah tahu (potong menjadi 2)
1buah labu siam kecil (potong memanjang)
10buah cabai merah (optional)
5buah cabai hijau (potong serong)
6siung bawang merah
4siung bawang putih
2buah kemiri
1cm jahe
1sdt kunyit bubuk
1sdt ketumbar bubuk
1batang sereh (geprek)
2cm lengkuas (geprek)
3lembar daun jeruk
2lembar daun salam
Garam, penyedap dan gula secukupnya
500ml air
200ml Santan Kara
Cara membuat
1. Cuci bersih semua bahan, haluskan bumbu halus, lalu tumis bumbu dan masukan bumbu geprek, daun salam, daun jeruk dan bumbu bubuk, tumis hingga bau langu hilang2. Masukan tetelan sapi, aduk sebentar hingga bumbu meresap lalu tambahkan air, masak hingga daging empuk (bila air menyusut tambahkan air kembali) trakhir masukan tahu yg sudah di goreng dan labu siam
3. Bila daging sudah empuk, masukan santan KARA, cabai hijau, gula, garam dan penyedap, didihkan dan tes rasa
4. Gulai Tahu Daging Sapi siap disajikan
#GulaiTahuDagingSapi
