Menu hangat berkuah yg gurih & nikmat karena menggunakan santan instan dari @karasantan.id , yang terbukti kemurniannya dan lebih praktis.
Pas banget dinikmati hangat2 di musim hujan seperti sekarang. Langsung ke resep yuks..
Kreasi tans.erni
Favorit eka_juliasmin
3 years ago
500 gr ikan nila merah
65 ml santan instan @karasantan.id
1 bh jeruk nipis
1 batang serai, geprek
1 lembar daun salam
3 cm lengkuas, geprek
1 sdt asam jawa, larutkan dg sedikit air
1 sdt kaldu jamur
½ sdt gula pasir
Secukupnya garam
300-500 ml air
3 sdm minyak utk menumis
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 butir kemiri
3 cm jahe
3 cm kunyit
5 bh cabe merah besar