Jangan Lombok Ijo

Bahan

10 buah tahu coklat, potong 2
10 buah lombok ijo, potong serong
Secukupnya brokoli
8 buah rawit utuh
1 buah tomat besar, potong 8
1/2 bagian bawang bombay, iris
2 siung besar bawang putih, cincang
1 bungkus (65 ml) santan kelapa asli @karasantan.id
1 gelas air
Garam & penyedap

Cara membuat

1. Tumis bawang bombay, & bawang putih hingg wangi. Masukkan lombok ijo, biarkan layu.
2. Tambahkan santan Kara, beri air. Aduk rata.
3. Masukkan potongan tahu g tomat. Masak sebentar.
4. Masukkan brokoli. Beri garam & penyedap.
5. Masak sebentar saja, koreksi rasa.
6. Matikan api kompor lalu sajikan.