Jangan Tewel
CloseMumpung lagi punya tewel (sayur nangka Muda) yang gede, akhirnya bikin sayur tewel porsi banyak, karna sayur tewel semakin sering di angetin semakin tambah enak
Kreasi choosemeanah
Favorit fatma_kurnia_
4 years ago
Bahan
1 buah Tewel besar
1/2 kg kepala ayam
1lt santan kara
1000 ml Air
Bumbu halus:
15 Bawang merah
10 Bawang putih
5 Kemiri
3 Cabe merah
10 cabe rawit
Jahe
Kunyit
Pelengkap:
Daun jeruk
Daun salam
20 biji cabe rawit utuh
Garam
Gula
Kaldu bubuk
Cara membuat
1. Rebus tewel yg SDH dipotong kecil2,setelah Mateng tiriskan2. Blender semua bumbu halus lalu tumis,masukkan daun jeruk dan salam,cabe rawit utuh
3. Lalu masukkan air sedikit,dan masukkan kepala ayam buat kaldu,sampai Mateng,
4. Lalu masukkan tewel yg SDH direbus,dan santan kara dan air,dan bumbu pelengkap,aduk2 sampai Mateng ya
#JanganTewel
Jangan Tewel
0