Jelly Serut Pelangi Kuah Santan
CloseKali ini saya bikin minuman jelly serut kuah santan untuk menu berbuka bersama keluarga. Rasanya enak, seger dan gurih karna pakai santan KARA dari @karasantan.id.
Kreasi ovie8489
Favorit azizahprantoro
3 years ago
Bahan
Jelly:
1bks Jelly Plain/agar2 plain
700ml Air
1bks Sun Kara 65ml @karasantan.id
100gr Gula pasir
Pewarna makanan
Biji Selasih (rendam air hangat)
Kuah Santan:
300ml Santan (me: 65ml + Air hingga jadi 300ml)
2bks susu kental manis plain
Sedikit garam
Cara membuat
1. Masukan jelly plain/agar2 plain, Air, Sun kara, dan gula pasir, aduk2, lalu masak sampa mendidih sambil di aduk perlahan. Sisihkan.2. Bagi menjadi 6 bagian, beri pewarna (ungu, biru, hijau, kuning, orange, pink atau sesuai selera).
3. Dinginkan, lalu serut menggunakan parutan keju.
4. Siapkan panci, masukan semua bahan kuah santan,aduk2, masak hingga mendidih, matikan api, lalu dinginkan.
5. Siapkan gelas/mangkuk tata rapi jelly, kemudian siram dengan kuah santan secukupnya, tambahkan selasih di atasnya, siap di nikmati.
#JellySerutPelangiKuahSantan
Jelly Serut Pelangi Kuah Santan
0