Kue Coklat Almond Kelapa
CloseKue kering banyak sliweran di beranda sosmed.
Pasti sudah pada nyetok ya mom?? Meski lebaran masih lama tapi semangat menyambut lebaran sudah berasa dari awal Ramadhan.
Anak anak suka sekali beli kue beraroma kelapa seperti wafer kelapa biskuit kelapa.
Nah kali ini emak bikin Kue Coklat Almond Kelapa, boleh dicoba mom resepnya. Enak manis gurih karena menggunakan santan @karasantan.id dan kriuk kriuk dari kelapa kering dan almond.
Kreasi ephic54
Favorit ummukautsar_
2 years ago
Bahan
150 gr Gula pasir
2 butir Telur
1/2 sdt Garam
1 sdm Air jeruk nipis
200 gr Tepung protein sedang
100 gr Coklat bubuk
1/2 sdt Soda Kue
200 ml Santan Kara @karasantan.id
100 gr Kelapa parut kering
50 gr Kacang Almond
Cara membuat
1. Kocok gula pasir, telur, garam dan air jeruk nipis sampai lembut.2. Masukkan campuran tepung terigu dan coklat bubuk soda kue.
3. Tuang santan kara ke dalam adonan aduk hingga rata.
4. Campurkan kelapa kering dan kacang almond aduk rata kembali.
5. Ambil adonan dengan menggunakan sendok makan susun di loyang yang sudah dialasi kertas roti, beri jarak 2 cm.
6. Panggang di oven dengan suhu 170°C selama 15 menit atau sesuai oven masing masing sampai matang (oven sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu)
#KueCoklatAlmondKelapa
Kue Coklat Almond Kelapa
0