Lapis Beras
CloseBuat kue tradisional Indonesia yang sering kita jumpa di jajanan pasar. Seperti hari ini aku buat kue lapis dari tepung beras. Biar hasil kueny gurih dan creamy aku mengunakan santan.
Kreasi orincookies
Favorit audyscake
2 years ago
Bahan
175 gr tepung beras
20 gr tepung sagu
200 ml santan instant @karasantan.id
500 ml air
200 gr gula pasir
Sdkt garam
Pewarna merah
Cara membuat
1. Masak gula pasir + garam + santan sampe gula larut sajaTujuannya supaya kue tdk cepat basi
Biarkan sampe suhu ruang
2. Dlm wadah campur tep beras + sagu aduk rata.
Tuang santan yg tlh dimasak td aduk rata
3. Bagi adonan jd 2 beri pewarna sesuai selera
4. Kukus adonan putih 1 menit lalu tuang adonan merah kukus lagi 3 mnt, lalu tuang adonan putih kukus lagi 3mnt, lalu merah lalu putih, selang seling lakukan sampai selesai dan kukus sampai matang.
5. Sebelumnya cetakan di olesi minyk goreng ya.
#LapisBeras
Lapis Beras
0