Lemper Sushi Roll
CloseLemper ini salah satu favorit anak-anak dan keluarga di rumah. Pingin lebih bervariasi aku isi dengan isian sosis, telur dan abon kesukaan anak-anak. Lempernya pulen dan gurih karena ada @karasantan.id yang selalu menemani di setiap masakan. Yuk buat juga!
Kreasi christine_cenho
Favorit gitadyansyah_anindita
2 years ago
Bahan
350 gram beras ketan
200 ml santan
200 ml air
2 lembar daun pandan
1 st garam
150 gram sosis
1 pack nori ukuran besar
4 butir telur kocok lepas digoreng tipis
Daun pisang secukupnya
Cara membuat
1. Rendam ketan 2 jam, lalu tiriskan2. Masukkan beras ketan td ke dalam rice cooker, beri santan, air, daun pandan, dan garam. Sesekali diaduk dan tunggu sampai matang.
3. Siapkan sushi mat dan lapisi dengan daun pisang lalu letakkan beras ketan yg sdh matang dicampur dengan potongan nori, aduk sampai rata. Beri taburan abon kemudian letakkan diatasya, telor dadar, lembaran nori, dan terakhir tumpukan sosis di atasnya. Ratakan
4. Gulung beserta daun pisang dan tekan-tekan supaya padat. Ikat ujung" daun dengan tusk gigi. Kemudian bakar diatas wajan smp daun berwarna kecoklatan. Lemper Sushi Kara siap disajikan.
#LemperSushiRoll
Lemper Sushi Roll
0