Mango Coconut Gelato
CloseMotoin es di siang hari dengan matahari yg cetar membahana sungguh luar biasa. Serba ngebut dan akhirnya es pun meleleh dan berbentuk seperti bubur.
Tapi walaupun bentuknya abstrak, rasanya tetep enak, manis dan legit karena pakai santan Kara @karasantan.id. Mango Coconut Gelato ini nikmat dan cocok banget loh disantap di siang hari yg panas, it's sooo yummyyy.
Kreasi tukangkuekampung
Favorit n0v1_74n
2 years ago
Bahan
4 buah mangga (1kg) , cuci, kupas, potong-potong. Buang biji, lalu blender dengan setengah cangkir es batu
120 ml kental manis, boleh diganti madu
400 ml santan Kara @karasantan.id, panaskan sebentar sambil diaduk (sampai suam kuku saja).
1 buah mangga, cuci, kupas, potong-potong, sisihkan.
Topping:
Coconut flakes
Chia seeds
Cara membuat
1. Campurkan jus mangga, kental manis/madu dan santan.2. Masukkan ke dalam loyang es krim. Beri potongan mangga utuh.
3. Bekukan di freezer selama 6-8 jam.
Mango Coconut Gelato siap disajikan dan bisa ditambah topping coconut flakes dan chia seeds
#MangoCoconutGelato
