Mumpung masih musim mangga, bikin camilan enak yuk. Kali ini bikin Mango sticky rice dg bentuk sedikit berbeda yaitu digulung. Bentuknya menarik dg rasa yang pasti enak. Oiya, untuk santannya saya pakai @karasantan.id. Praktis dan lezat.
Kreasi rembulan_90
Favorit anggun_pratiwi26
3 years ago
Ketan:
250 gr beras ketan, cuci rendam 1 jam
250 ml santan (1 bks @karasantan.id + air)
1 lbr daun pandan
1 sdm kental manis
Sejumput garam
Pasta pandan secukupnya
Pewarna ungu secukupnya
Vla:
200 ml santan (1 bks @karasantan.id + air)
1 sdm kental manis
1 sdm gula pasir (sesuai selera)
1 lbr daun pandan
Larutan maizena secukupnya
Sejumput garam
2 buah mangga
Wijen sangrai