Mie Kare Ayam

Bahan

@karasantan.id 200ml
4 buah mie telor
3 telor
1bh kentang potong dadu
100 gr ayam
Pakcoy secukupnya
1 batang daun bawang iris tipis
Air secukup nya

Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1/4 sdt jintan
3 cabe rawit
2 cabe merah
2 sdm bubuk kari

Pelengkap:
1 sdt gula
2 sdt garam
2 sdt lada
1 sdt kaldu bubuk

Cara membuat

1. Rebus lebih dahulu mie telor sampe setengah matang, beri sedikit minyak dan garam
2. Blender bumbu halus dengan 2sdm minyak.. kemudian tumis dan masukkan bubuk kari
3. Setelah wangi, masukan ayam kentang tumis sampe matang lalu masukkan @karasantan.id
4. Masukan air, setelah mendidih masukan mie rebus dan sayuran kemudian beri gula garam lada dan kaldu bubuk.
5. Cicip jika rasa sudah pas sajikan mie kare ayam dengan telor rebus