Mpek Kulit
CloseMasih edisi mpek2 nih tapi kali ini mpek2 kulit dimakan selagi panas, enaknya.
mpek kulitnya aku buat pakai santan @karasantan.id
Kreasi clui_diary
Favorit ratihanggraeni27
3 years ago
Bahan
200 gr Kulit Ikan tenggiri yg sudah dihaluskan dengan 1btr telur
75 ml air/ santan (me santan kara 65ml + air)
150 gr Sagu Tani (Bisa ditambah / dikurangi tergantung adonan)
5 siung Bawang Merah, iris halus
2 siung Bawang Putih, iris halus
Secukupnya gula, garam dan lada bubuk
Secukupnya minyak untuk menggoreng
Cara membuat
1. Haluskan kulit ikan dengan 1btr telur dengan FoodProcessor.2. Aduk semua bahan dalam wadah jadi satu. Panaskan minyak, ambil 1sdm adonan pipihkan ke dalam minyak. Goreng sampai matang.
3. Sajikan dengan cuko mpek2nya
#MpekKulit
Mpek Kulit
0