Nasi Kebuli
CloseResep membuat nasi kebuli Rice cooker ala saya dari rumah dengan memakai @karasantan.id
Kreasi dwiarishanti
Favorit bunda_alfif
4 years ago
Bahan
2 cup beras (cuci bersih, tiriskan)
8 pcs dada & paha ayam
1 liter kaldu ayam
2 sdm minyak sayur
1 sdm bubuk cengkeh
2 butir kapulaga
1 pcs kayu manis
1 sdt bubuk pala
1 batang sereh (memarkan)
Santan kara 150ml
Bumbu Halus:
5 siung bawang putih (memarkan)
3 siung bawang merah (memarkan)
2 cm jahe (memarkan)
2 sdt bubuk ketumbar
1 sdt merica
1 sdt bubuk jinten
garam secukupnya
minyak sayur secukupnya
Bahan Pelengkap:
bawang goreng
kismis
Cara membuat
1. Blender bumbu halus2. Di wajan, tumis bumbu halus dan ayam tuangkan 150ml santan @karasantan.id , masak hingga matang dan tiriskan
3. Di rice cooker, masak: air kaldu, sereh, kayumanis, kapulaga, bubuk pala, bubuk cengkeh, kismis dan minyak sayur, lalu aduk rata
4. Masak hingga matang
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng
#NasiKebuli
Nasi Kebuli
0