Panna Cotta Kolak Coconut Milk Sauce
CloseBahan utama tetap menggunakan kara, saya membuat "Panna Cotta Kolak Coconut Milk Sauce" Hidangan penutup klasik yang dibuat menjadi lebih menarik dengan tampilan yang lebih praktis dan modern. Cara membuatnya mudah dan menggunakan santan kara membuat hasilnya lembut, gurih dan lezat.
Kreasi widya_erika
Favorit pawon_karima
2 years ago
Bahan
125 ml santan kental
1/2 bungkus jeli bubuk plain
150 gr gula merah, sisir
600 ml susu cair
1 lembar daun pandan ikat simpul
3 buah pisang
75 gr ubi ungu iris dadu kukus matang
75 gr ubi kuning iris dadu kukus matang
50 gr nata de Coco
Saus santan (direbus):
100 ml santan kental
150 ml air kelapa muda
2 sdm gula pasir
1/2 sdt maizena
Cara membuat
1. Masukkan santan, susu cair, jeli bubuk, dan gula merah dlm panci. Aduk hingga gula dan jeli larut. Tambahkan daun pandan. Rebus hingga mendidih. Angkat.2. Siapkan gelas saji, tata dan isikan pisang, ubi, nata de coco.
Tuangkan rebusan santan ke dlm setiap gelas. Biarkan uap panasnya hilang. Simpan dalam kulkas selama 1 jam.
3. Taruh sisa irisan pisang, ubi di atas panna cotta. Siram dgn saus santan. Sajikan.
#PannaCottaKolakCoconutMilkSauce
Panna Cotta Kolak Coconut Milk Sauce
0