Panna Cotta Manggo
Close
Bahan
2 buah Mangga pure
400 gr Santan kara @karasantan.id
100 gr Susu kental manis
200 ml Air
2 bungkus Agar-agar powder
Bahan Vla:
200 ml Susu cair
100 gula pasir
1 tsp vanila
1 butir kuning telur
2 sdm tepung maizena
Cara membuat
1. Blender mangga yang sdh dikupas dengan air ( 200ml ). Sisihkan2. Campurkan semua bahan kecuali pure mangga, aduk sampai rata
3. Masukkan pure mangga aduk rata
4. Masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih
5. Masukkan kedalam Cetakan, tunggu sampai dingin.,keluarkan dalam cetakan., masukkan kulkas
Cara membuat Vla:
1. Kocok kuning telur tambahkan maizena kocok sampai tdk bergerindil.sisihkan
2. Campurkan semua bahan vla, tambahkan kocokan telur & maizena dengan disaring
3. Masak sampai mendidih
4. Siap digunakan dan disiramkan puding, selamat menikmati.
#PannaCottaManggo
Panna Cotta Manggo
0