Pengen banget makan Laksa Singapore, ya sudahlah demi menjaga imun tetap ok, santaplah yang enak-enak, tapi pastinya yang bernutrisi juga ya moms.
Kreasi ranie0677
Favorit dapurmuna67
4 years ago
Bahan kaldu:
100 gr dada ayam fillet
Kepala dan kulit dari 300 gr udang
1 ltr air
Bumbu halus:
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
8 bh cabe keriting
1 cm jahe
2 cm kunyit
1 sdt terasi
1 sdm ebi
1 sdt ketumbar
Secukupnya garam & gula
Bumbu/bahan lain:
200 ml @karasantan.id
2 cm lengkuas, geprek
1 btg sereh, geprek
Secukupnya kemangi
Bahan Isian:
100 gr spaghetti, rebus hingga aldente
300 gr udang, tanpa kepala
100 gr tahu, patong dadu, goreng
50 gr toge
Telur rebus
1 btg daun bawang, iris kasar
Secukupnya irisan cabe rawit (optional)