Puding Cantik

Bahan

Bahan Putih:
1 bungkus agar putih
700 ml air + pewarna putih
100 ml santan kara
100 gr gula ( sesuaikan)
1/2 - 1 sdt maizena, larutkan air

Bahan Hijau:
1 bungkus agar putih / hijau
700 ml air jus pandan ( air + pasta pandan)
100 ml santan kara
100 gr gula ( sesuaikan)
1/2 - 1 sdt maizena, larutkan air

Cara membuat

Bahan Putih:
1. Campur smua bahan putih (kecuali larutan maizena) lalu aduk rata dan masak sampai didih. Masukan air larutan maizena dan masak sebentar
2. Tuang ke cetakan dan sisakan sedikit untuk diberi pewarna ( aku kuning dan pink)

Puding Hijau:
1. Campur smua bahan hijau (kecuali larutan maizena) lalu aduk rata dan masak sampai didih. Masukan air larutan maizena dan masak sebentar
2. Setelah agar putih agak set ( tp blm kaku sempurna), masukan agar hijau, tuang dgn sendok secara perlahan spy ga merusak agar putihnya.
3. Diamkan sampai kaku (simpan di kulkas stlh dingin)
4. Keluarkan puding dan hias sesuai selera