Puding Cendol Nangka
Close
Bahan
195 ml santan Kara dari @karasantan.id
200 gr Cendol
6 buah nangka, potong kotak kecil
50 gr gula pasir
100 gr gula aren
2 bungkus agar-agar plan
900 ml air
Sejumput garam
Cara membuat
1. Masukkan agar-agar dan gula pasir dengan air ke dalam panci. Masukkan santan dan garam, aduk perlahan hingga mendidih agar santan tidak pecah. Gunakan api sedang.2. Masukkan cendol dan nangka ke dalam cetakan puding, lalu tuang 3/4 bagian agar-agar yang sudah dimasak. Biarkan hingga dingin.
3. Masukkan gula aren ke dalam sisa agar-agar. Masak hingga gula aren larut.
4. Tuang di atas puding cendol yang sudah dingin dan mulai mengeras. Dinginkan dalam lemari es hingga mengeras dan dingin.
5. Sajikan.
#PudingCendolNangka
Puding Cendol Nangka
0