Puding Mozaik
ClosePuding Mozaik sepertinya cocok buat nemenin weekend ini. Perpaduan puding rasa buah dan @karasantan.id bikin seru dan nyes.
Kreasi zifairuz.ad
Favorit elabundaela
4 years ago
Bahan
3 sdt Agar-agar bubuk
5 sdm Sirup melon
5 sdm Sirup strawberry
65 ml Santan @karasantan.id (ditambah 150 ml air)
5 sdm Kental manis
400 ml Air
Garnish:
Melon dikeruk secukupnya
Semangka dikeruk secukupnya
Rumput laut secukupnya
Cara membuat
1. Siapkan dua buah panci. Masukkan 1 sdt agar-agar bubuk, 200 ml air, dan sirup melon ke panci pertama. Masukkan 1 sdt agar-agar bubuk, 200 ml air, dan sirup strawberry ke panci kedua.2. Masak hingga mendidih, angkat dan dinginkan.
3. Setelah dingin, agar-agar melon dan strawberry dipotong dadu. Masukkan ke dalam cetakan puding secara acak. Sisihkan.
4. Masak 1 sdt agar-agar bubuk, Santan Kara, dan kental manis hingga mendidih, angkat. Biarkan hangat.
5. Tuang agar-agar Santan Kara ke dalam cetakan yang berisi agar-agar melon dan strawberry. Biarkan mengeras, lalu dinginkan ke dalam kulkas.
#PudingMozaik
Puding Mozaik
0