Puding Tikar Es Teler
CloseMaaf ya kalau puding tikar buatan saya ini kurang rapi
soalnya orang yg bikin gak sabaran dan sambil balapan dgn waktu, please
jangan mulai bikin puding ini saat sore apalagi malam hari yaa.
Puding tikar es teler ini dibuat dgn tambahan santan kara @karasantan.id agar rasanya lebih legit dan harum khas aroma santan sehingga puding terasa lebih nikmat saat disantap.
Kreasi tukangkuekampung
Favorit fatma_kurnia_
3 years ago
Bahan
Bahan Puding Tikar
Loyang ukuran 9×5×19 cm
Lapisan Santan:
700 ml santan (200 ml santan kara + air)
1/2 bungkus jelly rasa kelapa
1 bungkus agar²
100 gr gula
Lapisan Nangka:
5 buah nangka, blender dgn 50 ml susu cair
600 ml susu cair
100 gr gula
1 bungkus agar²
2 tetes pewarna kuning muda
Lapisan Alpukat:
1 buah alpukat, blender dgn 50 ml susu cair
600 ml susu cair
100 gr gula
1 bungkus agar²
2 tetes pewarna hijau muda
Bahan Kelapa KW:
1/2 bungkus jelly rasa kelapa
200 ml air
65 ml santan kara
80 gr gula
Cara membuat
Lapisan Santan:Masak semua bahan lalu tuang ke dlm cetakan sebanyak 200 ml. Sisihkan.
Lapisan Nangka:
Masak susu cair, gula dan agar² hingga mendidih, matikan api lalu tuang nangka yg sudah diblender. Aduk rata, ambil 200 ml adonan tuang di atas puding santan. Sisihkan.
Lapisan Alpukat:
Masak susu cair, gula dan agar² hingga mendidih, matikan api, tuang alpukat yg sudah diblender. Aduk rata, ambil 200 ml adonan, tuang di atas puding nangka. Sisihkan.
Bahan Kelapa KW:
Masak semua bahan hingga mendidih lalu tuang dlm wadah. Sisihkan.
#PudingTikarEsTeler
