Pumpkin Coconut Custard
CloseKali
ini mau bikin Pumpkin Coconut Custard yaitu 1 buah labu ( saya pakai
kabocha kuning ) yang dibuka atasnya dan dibersihkan bagian dalamnya ,
ditambahkan coconut custard di dalamnya lalu di kukus , bisa disajikan
dingin maupun hangat , enak sekali ????
Rasa khas dari labu , ditambah custard yg manis dan gurih serta creamy , dan aroma kayumanis dan vanila ???? nyummy.
Kreasi dindabest96
Favorit bundanarapawon
3 years ago
Bahan
1 buah labu
250 ml Santan @karasantan.id
50 gr Gula Pasir ( boleh brown sugar )
4 buah telur
Vanilla essence
Sejumput garam
1/2 sdt kayu manis bubuk
Cara membuat
1. Siapkan labu , potong bagian atasnya , lalu bersihkan bagian dalam buang serat dan biji2nya.2. Aduk rata telur , tambahkan santan kara , tambahkan vanili essence , kayu manis bubuk , serta gula dan garam , aduk rata sampai gula halus dan semua tercampur rata , tuang ke dalam bagian labu.
3. Siapkan kukusan , saag sudah panas masukkan labu , lalu tutup.
Kukus sekitar 40 menit sampai custard set serta labu matang.
4 . Potong2 dan sajikan dalam keadaan hangat maupun dingin.
Siap disajikan
#PumpkinCoconutCustard
Pumpkin Coconut Custard
0