Santan Ikan Salem Tomat Cerry

Bahan

2 ekor ikan salem yg sdh dipindang
5 potong tahu yg dipotong kecil2
Kemangi
6 tomat cerry
Santan @karasantan.id 250 ml

Bumbu halus:

Bawang merah 5 biji
Bawang putih 4 biji
Kemiri 4 biji
Jahe satu ruas
Kunyit satu ruas
Daun jeruk
Cabe merah 1 biji
Cabe rawit 5 biji

Cara Membuat

1. Goreng ikan salem dan tahu.

2. Blender bumbu halus kecuali daun jeruk, lalu tumis, setelah harus kasih sedikit air masukkan ikan salem dan tahu.

3. Setelah bumbu menyerap masukkan santan, tomat cery, dan kemangi.

4. Lalu masukkan garam,gula,dan penyedap rasa.

5. Siap untuk berbuka puasa.