Sate Cumi Bakar Bumbu Rujak
CloseSiapa nih yang suka makan sate cumi bakar? Menu satu ini paling enak disajikan saat ada kumpul keluarga atau malam tahun baru. Masaknya mudah banget dan rasanya jelas enak dong. Perpaduan pedas, manis, asam gurih jadi satu.
Menu satu ini masak nya juga simpel banget dan hasilnya luar biasa enak dan yang membuat lebih enak, sate cumi ini aku tambahkan dengan @karasantan.id yang menggunakan bahan bahan berkualitas, salah satu nya santan @karasantan.id . KARA Santan dan Sun KARA memberikan banyak manfaat kesehatan, seperti sumber lemak yang baik, menurunkan kadar kolesterol, membantu menjaga kekebalan tubuh dan lainnya.
Kreasi widyadanaparamita
Favorit dwie_dianish
1 year ago
Bahan
1 kg cumi ukuran besar3 buah sosis potong bulat
1 sdm saus tomat Dua Belibis
2 sdm saus sambal Dua Belibis
4 lembar daun jeruk
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt terasi bubuk
5 sdm minyak goreng
4 lembar daun jeruk
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt merica
1 sdt gula merah
2 sdm margarin
Bumbu halus:
6 siung bwang putih
5 buah cabai merah keriting
5 siung bawang merah
Cara membuat
1. Cuci bersih cumi yang telah dipotong dan beri perasan jeruk nipis dan garam secukupnya, diamkan selama 15 menit2. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga matang dan harum
3. Masukkan Santan @karasantan.id , gula merah, air, garam dan air asam. Aduk hingga rata
4. Koreksi rasa dan masak hingga bumbu matang sempurna
5. Cuci bersih cumi, dan marinasi dengan bumbu rujak yang telah matang. Diamkan selama 1 jam
6. Tusuk cumi sesuai selera dan panggang hingga matang.
#SateCumiBakarBumbuRujak
Sate Cumi Bakar Bumbu Rujak
0