Sayur Lodeh
Close
Bahan
5 buah tahu goreng dibelah 2
2 buah terong ungu dipotong
65 ml santan Kara
4 ruas lengkuas
2 lembar daun salam
7 siung bawang merah iris tipis
3 siung bawang putih iris tipis
10 buah cabe rawit dimasukan utuh
500 ml air
1 sdt garam
1/2 sdt gula
Cara membuat
1. Tumis bawang putih, merah sampai harum, masukan kacang panjang, kemudian terong, tempe, lengkuas, daun salam serta air biarkan sampai mendidih.2. Masukan tahu, garam, gula dan santan. Masak dengan api kecil agar santan tidak
pecah.
3. Masak dengan api kecil sampai matang. Sajikan.
#SayurLodeh
Sayur Lodeh
0