Sayur Lodeh Jipang
CloseMasak #dirumahaja jadi makin gampang pake @karasantan.id tinggal tuang tanpa parut memarut lagi. Kali ini ada Lodeh yang isinya jipang, kacang, kemangi, dan tempe semangit melengkapi makan siang. Tambah mantep dengan kehadiran sambal terasi dan nasi hangat.. Selamat makaaan
Kreasi fardeean_thias
Favorit choosemeanah
4 years ago
Bahan
Bumbu halus:3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 sdt ketumbar
Bahan:
6 buah kacang panjang potong2
1/2 ikat kemangi
2 buah jipang iris tipis
1/2 papan tempe kemarin
1 ruas kencur
Laos secukupnya
2 batang serai memarkan
2 daun salam
2 daun jeruk
750ml air
1 santan kara
1sdt garam
Pelengkap
Cabai merah,hijau, rawit bagi yang suka pedas
Sambal terasi
Cara membuat
1. Didihkan air dan masukkan bumbu halus kemudian aduk rata. Masukkan aneka bahan lalu aduk kembali, masak hingga bahan mulai matang.2. Masukkan santan ke dalam masakan, aduk merata, tunggu mendidih kembali kemudian cek rasa dan matikan api.
3. Selamat menikmati
#SayurLodehJipang
Sayur Lodeh Jipang
0