Semur Santan Berempah
CloseResep semur ini berbeda karena saya menggunakan kata sebagai pelengkap bumbunya. Semur yang saya tau yaitu semur bening tanpa santan kali ini coba bikin pakai santan dan bumbu lebih berempah.
Kreasi lailadawud95
Favorit gitadyansyah_anindita
3 years ago
Bahan
5 butir telur ayam rebus
10 butir telur puyuh rebus
65ml santan instan @karasantan.id
600 ml air
Bumbu Halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt merica
1 biji cabai merah
Bumbu Pelengkap:
5 biji cabai rawit utuh
1 buah tomat
1 cm kayu manis
3 biji kapulaga
3 cengkeh
3 sdm kecap manis
1 sdm gula
1 sdt garam
½ sdt kaldu jamur/sapi
Cara membuat
1. Tumis bumbu halus hingga harum menggunakan minyak ,tuang air lalu masukkan telur.2. Tuang kecap aduk rata, biarkan hingga telur berubah warna.
3. Tambahkan kayu manis, kapulaga dan cengkeh aduk rata. Tambahkan @karasantan.id
tuang gula,garam dan kaldu jamur.
4. Setelah kuah mulai mengental masukkan potongan tomat dan cabai rawit utuh.
5. Biarkan hingga bumbu mengental,matikan api. Siap disajikan.
#SemurSantanBerempah
Semur Santan Berempah
0