Shirataki Tom Yum Santan
CloseMalam-malam gini pengen sesuatu yang berkuah, panas dan menyegarkan untuk menghalau hawa dingin yang menyerang. Salah satu menu yang cocok buat menghangatkan tubuh adalah TomYum yukkk cek resepnyaa.
Kreasi septiyana94
Favorit cinta_queen_ar
3 years ago
Bahan
1 bungkus Mie shirataki basah
200 gr udang, bersihkan
1 buah tofu udang , potong 1 ,5 cm
5 buah dumpling
6 buah crab stick
100 gr jamur , belah 2
1 L air
1 bungkus kecil @karasantan.id
1 batang daun bawang iris kasar
Bumbu Kuah:
3 sdm pasta Tom yum instan
2 batang serai memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
5 lembar daun jeruk
1 sdm kecap ikan
2 sdm air jeruk nipis
2 sdt gula pasir
1 buah cabai merah iris serong
3 buah cabai rawit iris serong
1 sdt garam ( secukupnya )
1 sdt kaldu jamur
Cara membuat
1. Siram Mie shirataki dengan air mendidih , tiriskan.2. Dalam panci, masukkan 1 L air, @karasantan.id , semua bumbu kuah Tom yum masak hingga mendidih.
3. Masukkan udang, tofu , dumpling dan jamur ,masak sambil diaduk- aduk hingga matang.
4. Tambahan crab stick, dan irisan daun bawang, masak sebentar saja, matikan api.
5. Letakkan shirataki secukupnya ke dalam mangkok, kemudian siram dengan kuah tom yum. Sajikan hangat.
#ShiratakiTomYumSantan
